La vendimia 2023 ya ha terminado en Torre de Oña y Finca Martelo organizó un nuevo #InspiringDay de mermelada con las últimas uvas del año. 

El pasado sábado 15 de octubre  disfrutamos de una mañana muy dulce e inspiradora en Torre de Oña con un taller de mermelada de uva y Finca Martelo impartido por Marta Francisco. Un curso donde aprendimos todos los trucos y procesos para elaborar una exquisita mermelada con la que acompañar nuestros platos y postres.

El día comenzó en la ermita de Torre de Oña donde Marta explico la receta y nos pusimos manos a la obra: Desde separar las uvas y limpiarlas hasta embotar y decorar los tarros de la mermelada. Para terminar, el grupo tuvo la oportunidad de conocer la bodega Torre de Oña: Comenzando por un paseo por los viñedos y continuando el recorrido por el interior de la bodega. Por último disfrutamos de una copa de Finca Martelo con y un aperitivo al sol.

¿Puede existir un plan con más #martelismo?